經濟與科技的發展，使得人們對于生活質量的追求越來越高，健康的生活理念漸漸深入人心，關于日常糖分的攝入，就是一項非常值得研究的問題，同時，因為這種意識的普及與發展，市場中也出現了很多打著“控糖、減糖”幌子，以次充好，甚至欺騙消費者的產品出現，這讓低糖或者控糖市場產品更加參差不齊，但一切糖分控制的盡頭，都是糖分的添加多少來衡量，或者自我的自主控制。然而，我們可以通過使用更低熱量、高甜度的天然甜味劑來平衡或者控制糖分的攝入，達到控糖、減糖的效果。

目前甜葉菊提取物甜菊糖苷在各國廣泛應用于食品、飲料、調味料的生產中。尤其是在飲料歷經逐年銷量下降的陣痛中，采用更健康更天然的甜味劑，讓消費者知道飲料也很健康！并且通過飲料的市場實驗，有了較高的銷量。這意味著，甜菊糖苷甜味劑成為目前從技術研發到應用都競爭激烈的甜味劑產品。

甜葉菊提取物甜葉菊糖苷可用于冰激凌和飲料、同時還可用于水果、蔬菜的催熟。

甜葉菊提取物甜葉菊糖苷常常添加于食品、飲料或醫藥品中。

甜葉菊提取物甜葉菊糖苷可用于生產口香糖和泡泡糖，也可用來生產有各種風味的糖果，或者混用于生產蛋糕粉。

甜葉菊提取物甜菊糖苷用途廣泛，相較于蔗糖，甜葉菊提取物甜菊糖苷更加健康、綠色、低熱量，更符合大眾對甜味劑的追求。